栄養・料理教室

診療科からのお知らせ/コラム

「化学療法を乗り切る栄養・料理教室」のお知らせ

当院では、化学療法で通院中の患者さんを対象に、栄養・料理教室を実施しています。

食欲低下や口内炎などの食事摂取を妨げる症状に対応した、簡単に作れ、栄養が摂れる料理や

食べ方の工夫、調理の工夫などを紹介しています。

下記よりどうぞご覧ください。

　

　「準備中」　

　

　

　

がんセンターの管理栄養士が考えた、化学療法を乗り切る“おうちごはん”パンフレットを作成しました。
画像をクリックするとPDFファイルでご覧いただけます。

“おうちごはん”レシピ

※ 下記の料理の名称をクリックするとレシピをご覧いただけます。（PDFファイル）

お好み手まり寿司
お粥親子あんかけ丼
みそキャベ丼
たっぷり野菜のビーフンチャンポン
とろっとにゅうめん
冷たいレモンラーメン
豆腐の塩こうじグラタン
トマトと大根おろしのすし酢サラダ
菜の花とかば焼き缶の簡単ココット
さっぱりタイプのジュレスープ
豆腐もち
簡単チョコカスタードクリーム
かぼちゃのたらこグラタン
パンプディング
みぞれ雑炊
栄養アップバナナシェイク
塩こうじ茶碗蒸し
３色酢がけごはん